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カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう赤ワイン
カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう
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商品詳細情報

管理番号 新品 :10004686
中古 :100046861
メーカー 赤ワイン 発売日 2025-04-23 定価 5,526円
原型 赤ワイン
カテゴリ

カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう赤ワイン

『カリフォルニアのロマネ・コンティ』
と称された『カレラ』
『至高のピノはカリフォルニアで生まれる』
を証明させた第一人者!
ロバート・パーカー氏も大注目の造り手!
カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう
カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010]
赤 750ml
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某人気テレビ番組で人気爆発!『ロマネ.コンティと同じ味わいが40分の1』で味わえる と話題になり、 ロマネ・コンティからもライバルと思われ、『至高のピノはカリフォルニアで生まれる』を証明させた 第一人者。その名手がジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』!
オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、オックスフォードの大学に留学中、フランスのブルゴーニュを幾度も訪ね、その収穫に立ち会ううちにブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、カリフォルニア随一のシャルドネとピノ・ノワールの醸造を決意したといいます。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランス のワインが造ることが出来ることを学びました。
帰国後、この2つのブドウ品種に適した石灰質土壌を2年かけて探し求め、カリフォルニアで最も高い標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺 に現在のサン・ベニート郡のマウント・ハーランにワイナリーをスタートさせました。

カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう
カレラでは、世界初の完全な重力流動設備を設置し、ワインを機械的なポンプで移動するのではなく、重力を使うことにより出来る限り優しい(ワインにストレスを与えない)方法で移動するというシステムを導入してワインつくりを行っています。
このようにその他の行程においてでも、出来るだけ機械的でないワイン醸造を行っています。今日では、その 高い品質と生産量の少なさから、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」とさえ呼ばれるほどで、熱烈な愛好家が増えています。
「成功が約束される地はブルゴーニュのみ。」と信じられていたピノノワールの最高峰、ロマネ・コンティを向こうに回し、 カリフォルニア産ピノノワールのポテンシャルを広く知らしめた第一人者。 それこそが、ジョシュ・ジェンセン氏率いる《カレラ》です。
ニューヨークタイムズ紙が企画したブラインドテイスティングでは、DRC(ロマネ・コンティ社)のリシュブール、ヴォギュエのミュジニー、デュジャックのクロ・ド・ラ・ロッシュ等、そうそうたるグランクリュを次々と破る快挙を演じたワインも、それらのわずか数分の一の価格で取引されるカレラのピノノワールだったのです。
日本では、SMAPの稲垣五郎さんが主役を務めたTVドラマでも知られ、400万部を売上げた漫画『ソムリエ』にも登場。主人公にロマネ・コンティと間違えられたカレラ "ジェンセン"はその後暫く市場から姿を消し、瞬く間に『幻のピノノワール』となりました。
世界で最も著名なワイン批評家、ロバート・パーカー氏 は 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧な ピノ・ノワールの専門家である。』 と語っています。


カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとうカレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう

こちらはカレラの4番目の畑ミルズ。カリフォルニアでは珍しく、接ぎ木をせずにオリジナルの台木のまま栽培。そのオリジナルの台木はジェンセンのクローンを使用しています。ミルズはカレラの所有する畑の中で最も繊細でエレガントな畑です。 他の畑と比較すると最も広い面積を誇りますが、最も生産量を制限しているので、 重いというよりも凝縮感のある味わい。 実は生産量はジェンセンよりも少ないため、マニアではこちらのほうが魅力があるとも言われています。ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造りつづけ、一説には「グラン・エシェゾー」にも似た味わいとも言われる、 若々しい風味が持ち味のワインです。
2009ヴィンテージでは、パーカーポイント95点の高得点を獲得!
絶妙なバランスの果実味、酸、リッチさと柔らかさがあり、エレガンスな味わいです。


種類 赤ワイン
内容量 750ml
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
味わい フルボディ
アルコール度数 13.8%
生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ド・ミルズ
飲み頃温度 16~18℃

カレラ ピノ・ノワール ド・ミルズ [2010] 赤 750ml|酒のさとう
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